Общероссийский телемост «За круглым столом»

4 ноября 2023 года Областной центр казачьей культуры ВГИИК, совместно с партнерами и друзьями, в рамках социально-образовательного проекта «Великая Победа объединяет народы», провел общероссийский телемост «За круглым столом», посвященный Дню народного единства.

Россия всегда отличалась гостеприимством. На праздники приглашались гости и накрывался праздничный стол. Это мероприятие стало «символичным» столом, за которым собрались люди из разных уголков России: города-героя Севастополя, Ростовской области, Краснодарского, Ставропольского краев, Республики Татарстан, Республики Крым, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики.
Национальная кухня, со всеми особенностями и своеобразием, не оставила равнодушными участников мероприятия. Получилась настоящая гастрономическая виртуальная экскурсия. Участники поделились народными традиционными рецептами и показали видеоматериалы об особенностях их приготовления.
Областной центр казачьей культуры ВГИИК представил традиционные казачьи блюда, рецепты которых стали доступны благодаря многолетним исследованиям. Н.В. Севостьянова - директор Библиотечно-информационного центра поделилась информацией о традиционной казачьей каше Ермака. Материалы о национальных блюдах, которые стали «родными» в Камышине рассказала П.В. Соловьева - старший научный сотрудник Камышинского историко-краеведческого музея. Выступление было подхвачено казаком В.И. Косовым краеведом, журналистом, корреспондентом теле-радиостудии «Дон 24», председателем поискового отряда «Донской» им.Анатолия Калинина из Ростовская области, который рассказал о традиционном казачьем Донском виноделии.
Встреча превратилась в настоящее национальное чаепитие, географией которого стала вся наша страна.